甲班忘年會

在索契，人們把鑲有車里雅賓斯克（Chelyabinsk）隕石碎片的獎牌授予給了冬奧會的冠軍們。今年2月15日是這顆隕石墜落一周年。在烏拉爾，人們紀念了這個日子。整整一年前，這顆隕石墜落在車里雅賓斯克市的郊區，它的碎片散落在方圓數百公里的範圍內，其中最大的一塊落入了切巴爾庫爾湖底。

車里雅賓斯克人至今也不能忘記2013年2月15日晴朗而寒冷的早晨。伴隨著一聲巨響和耀眼的光芒，該市的網絡通訊都中斷了，所有人都聽到了震耳欲聾的響聲，看到了耀眼的光芒，大家都以為發生了可怕的事情。車里雅賓斯克的一位女性居民柳德米拉向記者講述了當時的情況。

我突然看到了閃光，我以為戰爭開始，空中的雲變得越來越寬，我非常害怕。稍遲我才得知，是有一顆隕石墜落了下來。這顆隕石以平緩的角度衝進了地球大氣層，在大氣中受熱並在在空中爆炸。由於氣浪的衝擊，在地面上2000多人受了傷，許多房屋的門窗都被震碎了。專家們斷言，車里雅賓斯克的居民是幸運的，如果隕石進入大氣層的角度稍有偏差，這顆重達一萬一千多公斤的的隕石以每秒19公里的速度砸向地面，在這種情況下其後果將會非常嚴重。

這顆來自外太空的不速之客的一塊大的碎片墜入了切巴爾庫爾湖里。幾個月後，國立車里雅賓斯克大學宣布打撈這顆隕石。從一開始專家們的工作就不斷遇到挫折。天氣迅速變冷，各種惡劣天氣不斷襲來。湖面刮起狂風，設備出現故障。一家公司的負責技術事物的經理西普林向在打撈現場採訪的本台記者講述了當時的情況。

我們有許多天什麼也沒能找到。我們認為湖底的淤泥已經把這顆隕石永遠的掩埋了。在經過了一個月不間斷的高強度水下搜尋後，最終才得以把隕石找到並打撈上岸。這個碎塊重量超過650公斤，是在20多米深處很厚的淤泥下面被發現的。當時我們甚至已經對找到它不抱什麼希望了。

打撈完成後，這顆隕石被立刻送到車里雅賓斯克做鑒定。在那裡，專家們最終斷定這是來自地球以外的天體，是石質結構的隕石。然後它被送到車里雅賓斯克博物館進行展出。

雖然車里雅賓斯克隕石所引起的大家對隕石的熱情現在基本上已經消退，但在車里雅賓斯克市和切巴爾庫爾鎮人們用一系列的展覽會來紀念這顆隕石造訪地球一周年。科學家們也未能忘記這顆隕石，在仔細研究這位來自太空的不速之客後，他們希望在將來可以對來自外層空間的不速之客進行準確的預測。

【2014/02/16俄羅斯之聲】

在3D 列印風潮席捲全球之下，與3D 列印相關業者的股價都如搭乘火箭一般急速升空，引發其他業者的跟風，紛紛投入3D 列印的行列，形成新興的資訊產業次領域。然而，3D 列印隨之而來的智慧財產權等法律問題，以及如何平衡權利人與利用人之利益，也將是未來不可避免的挑戰之一。

最近幾年，由於智慧化製造的風起雲湧，再加上相關技術的快速進展與需求的強勢，使得3D列印技術成為各國重點發展的科技領域之一。不僅美國總統歐巴馬在2013年國情咨文指出，將大量投資並發展3D列印技術，使美國成為未來全球製造的領先者；大陸工信部也不甘示弱，明確表態將推動3D列印技術產業化，並制定中長期發展策略，以鼓勵3D列印技術的發展。面對各國大張旗鼓發展3D列印技術的趨勢，《經濟學人》雜誌更將3D列印技術喻為第三次工業革命技術。

然而，也有另一派對3D列印持相對保守的見解。但不論如何，3D列印技術的創新與影響已經逐漸開始顛覆傳統，例如：在傳統技術條件下需要運用模具或其他複雜工藝才能完成的製作，現在只需輕輕一按滑鼠，即可列印出一些簡單的工藝品及玩具；若是運用專業3D印表機，甚至特殊的人體器官、槍枝、各種零組件、甚至食品，都可以被列印出來。

由於3D列印非常適合用在客製化和原型商品上，讓生產價格具有相當的優勢，因此未來可能會發展出與目前集中化大量生產模式相反的趨勢，也就是消費者可以直接從網路下載所需產品的3D列印資料，直接在家中列印，不但可以省去運輸費用，也可以降低成本且具有環保效果。但是此種結果，也引發出許多法律問題，並已經對3D列印技術的未來發展帶來隱憂。

值得特別注意的是，智慧財產權中的專利、著作權與商標等問題無法解決，不論是生產3D印表機的業者，或是使用該印表機的使用者，都可能會面臨法律風險；也可以說，法律爭議正隨著3D列印技術的發展如影隨形地滋長。

搶奪先機 各國政策壓境

為了掌握3D列印發展的契機，並提升各國製造業的競爭力，歐美等國政府紛紛將3D列印技術納入國家發展戰略規劃之中。例如：英國政府自2011年開始就持續增加3D製造技術的研發經費；美國歐巴馬總統在2013年2月國情咨文明確宣示，將在美國15個城市建立3D列印研發中心，使美國在3D列印技術領域能取得壟斷性優勢，並宣布將對3D列印技術等3大技術領域投入10億美元，以協助美國製造體系的改革，也將3D列印技術導入其他尖端應用，例如NASA所主導的太空科技領域。

大陸為對抗美國壟斷的意圖，成立「中國3D列印技術產業聯盟」，亦將成立10座創新發展中心，以布局產業的技術創新與差異化調整，並作為「戰略轉型計畫」的重要依據之一。新加坡政府也宣布將投入5億美元發展高端3D列印技術。

在各國政策支持下，3D列印應用發展迅速，2014年美國消費性電子展(Consumer Electronic Shows, CES) 中更出現3D專區，展示3D在醫療器材、航太科技、汽車工業、甚至食品方面的應用。至於民間，許多科技業者也掌握此一契機，紛紛提供各式各樣的服務。例如：微軟已經宣佈將在其Windows 8.1作業系統中提供支援3D列印的功能，並能支援目前已經販售的各式3D印表機。此外，為協助業者利用3D印表機列印設計原型的業者如Shapeways等類型的公司，以及提供使用者上傳或下載3D設計圖或電腦CAD的平台服務業者如Thingiverse.com, PirateBay等，也相繼出現，透過上下游業者與服務提供者的共同努力，使得3D 列印正以飛快的速度建構起產業鏈與價值鏈。根據市調公司Wohlers Associate調查，全球3D列印產業的營收由2005年8億美元成長到2021年的108億美元，凸顯出成長的潛力。

期限屆滿 再創3D 列印專利淘金潮

成立於1885年，擁有百餘年歷史的德國知名麵包店Qbake（原味坊），2010年進軍上海，開店數一度達到15家。但不到兩年時間，2013年底卻傳出Qbake已悄悄結束營運，撤出上海競爭日益激烈的烘焙市場，成為2013年第三家陣亡在上海灘的大型連鎖麵包坊。

Qbake其實來頭不小，它與德國知名刀具品牌「雙立人」（ZWILLING）屬同一集團。何以連Qbake實力如此雄厚的麵包店，都無法在上海市場立足？

上海食品協會焙烤專委會秘書長汪國鈞接受大陸媒體採訪時表示，整個上海烘焙行業的確不太景氣，而且市場競爭激烈，不少老品牌都在進行店面調整，主要原因就是店面租金、人工成本不斷上漲。

汪國鈞說，店租昂貴迫使不少連鎖麵包坊將店面遷移到閔行等市郊地區，大量關閉市中心的店面，僅留少數一、兩家作為品牌宣傳用。「其實很多烘焙店現在每個月做下來都不盈利，能夠持平已經算是不錯的了。」

上海烘焙市場競爭之激烈，就連在上海發展已經20年的台資老品牌「克莉絲汀」都感受深刻。2012年頂著「中國烘焙第一股」頭銜登陸香港股市的克莉絲汀，上市後營運表現卻急轉直下，2012年淨利潤大跌79%，去年上半年還出現金額不小的虧損。

除了租金與人事成本快速上升外，上海因市場成熟、競爭者眾，因而不時會傳出又有哪家業者敗陣退場的消息。但事實上，如果放眼全中國，整體而言，大陸的烘焙市場目前仍是處於快速成長階段。

中國烘焙食品工業協會執行會長劉科元接受南方都市報訪問時就表示，烘焙業在中國還是「朝陽行業」。除月餅類近兩年銷售出現輕微下滑外，常規的西餅類產品發展仍比較穩定。

根據大陸前瞻產業研究院早前發布報告顯示，2008年至2012年，大陸烘焙食品行業營收年均成長率高達28.85%。前瞻產業研究院預測，大陸烘焙食品行業今年銷售額將再成長逾20%，達人民幣2,875.56億元（約新台幣1.44兆元），並在2017年進一步增長至人民幣4,658億元（約新台幣2.33兆元）。

儘管高度競爭，但大陸烘焙市場前景依然誘人，還是不斷吸引各國業者前仆後繼投資。

記者林則宏╱專題報導/經濟日報

冬天人體的基礎代謝率提高，是適合減重的好時機，偏偏天氣越冷食慾越好，在厚重衣物的掩蓋下，許多人投入惡魔的懷抱，對美味料理來者不拒，絲毫不考慮熱量問題，往往導致難以消除的頑固脂肪。其實，減重不一定挨餓，只要優先選擇可增加飽足感的10個超級食物，冬天不用辛苦忍住食慾，也能開心吃、健康瘦。

美國雜誌《健康》（Health）網站提到，好的食物至少應符合「健康、美味和增進飽足感」的功能，但以下10個超級食物還含有豐富纖維和蛋白質，能讓人多吃也不會發胖，更是「好上加好」。

1.烤馬鈴薯：多數人認為馬鈴薯屬於高碳水化合物食物，吃多了容易發胖，但有實驗針對糙米、全麥麵包和馬鈴薯等38種食物進行飽足感指數的測試，發現馬鈴薯最不會讓人感覺飢餓，卻能穩定提供身體所需的能量，有利於控制食慾和體重。此外，無論是烤或煮的馬鈴薯，一顆熱量約僅160大卡，卻含有豐富維生素和纖維。

2.豆子湯：以肉湯為基礎的綜合豆子湯，高含水量不僅可填滿胃的容量，且豆子含有大量纖維和抗性澱粉，可減緩糖份釋放到血液的速度，增加更多飽足感，抑制食慾。

3.雞蛋：美國聖路易斯大學研究發現，早餐吃一顆雞蛋，整天攝取的熱量會比貝果族群少330大卡。這是因為雞蛋屬於優質蛋白質食物，含有9種人體必需的胺基酸，一旦被人體消化吸收，會刺激激素分泌抑制食慾。

4.希臘優格：哈佛大學研究追蹤12萬人的飲食習慣長達20年，發現在多種單一食物中，希臘優格的減重效果最顯著。奶製品的蛋白質可增加飽足感、減少食物攝取量、保持血糖穩定，而希臘優格的脂肪和糖度比一般優格低，更有利於體重控制。國人也可以用無糖優格取代。

5.蘋果：蘋果含有豐富果膠可減緩消化速度，增進飽足感，若在燕麥片或涼拌菜中加入大量這種低能量密度、高飽足感的水果，更能感覺胃口獲得滿足。

6.爆米花：每個人看電影時的零嘴—爆米花，熱量比洋芋片低很多，卻更容易產生飽足感。普林思頓大學甚至有研究發現，在爆米花或餐點灑上半茶匙紅辣椒粉，餓的速度更慢。

7.無花果：新鮮無花果的果肉密度一致，含有豐富纖維質，能穩定血糖，預防因餅乾或蛋糕等精緻澱粉所造成的血糖上升，降低飢餓感，是嗜吃甜食族群的良伴。

8.燕麥粥：燕麥的高纖維含量和水分吸收力，經水分或牛奶烹煮後會增加體積，讓腸胃需花更多時間消化，延緩飢餓的速度。烹煮時燕麥粥時，若能加入杏仁等堅果，其不飽和脂肪酸有助於穩定胰島素，調節血糖，預防肥胖。

（法新社羅馬17日電） 義大利媒體今天報導，薩爾瓦多1名修女上週在義大利1座修道院時，肚子突然一陣絞痛，緊急送醫後，15日生下1名男寶寶，修女則說根本不知道自己懷孕。

報導說，男寶寶重3500克，且母子均安，同樣在里蒂（Rieti）醫院生產的新手媽媽開始為這名修女準備衣服和其他用品。

義大利新聞社（ANSA）報導，這名31歲的修女說：「我不知道自己懷孕，只感到腹部疼痛。」

義大利新聞社報導，這名修女將寶寶取名為方濟各（Francis）。方濟各是教宗選擇的聖號，也是義大利極受歡迎的名字。

這名修女來自康普莫羅（Campomoro）的修道院，這家修道院經營1家老人院。

報導說，修女將撫養這名男嬰，目前則無法與醫院取得聯繫。

修道院中的其他修女則表示，「非常震驚」。（譯者：中央社張詠晴）

菲國7-ELEVEN 複製台灣經驗

菲律賓7-ELEVEN將循著台灣7-ELEVEN架構虛擬二樓概念，透過ibon與電子商務擴大市場格局。實體門市同步展店，今年預計新增300店，法人估菲律賓7-ELEVEN營收可望突破百億元、獲利挑戰5億元。

菲律賓7-ELEVEN總經理派德羅（Victor Pateron）昨（16）日指出，根據泰國、台灣發展

超商市場前例來看，隨著國民所得增加，超商市場也會擴大，菲律賓經濟成長率約6%至7%，推估未來三到四年菲律賓7-ELEVEN店數年增率約25%，店數可望較現在倍增，挑戰2,000店。

菲律賓7-ELEVEN複製不少台灣7-ELEVEN成功經驗，包括代收服務、店質提升等，目前在測試CITY CAFE，去年底展開集點活動。派德羅說，下半年則會由台灣引進ibon系統與電子商務，這些都會陸續在菲律賓7-ELEVEN看得到。

菲律賓7-ELEVEN在當地與國際品牌JDB集團、麥當勞名列菲律賓前三大外食品牌，是菲律賓便利商店龍頭，店數領先居次的MINI SHOP與FamilyMart，在菲律賓超商市場市占逾五成。

菲律賓7-ELEVEN看好台灣發展虛擬二樓效益，將由台灣引進ibon。派德羅說，預計8月將會引進ibon，規劃銷售餐券、演唱會門票等，因菲律賓沒有鐵路，因此無法賣交通票，估計今年ibon裝機數可達1,000台，機台可由台灣7-ELEVEN支援，整體投資成本不高。

電子商務部分，將不會採開電子商務網站的方式，會與台灣不同。派德羅說，台灣電子商務市場占零售比重約5%，菲律賓電子商務卻只有0.5%，電子商務還在起步階段，目前還在規劃電子商務營運模式，菲律賓7-ELEVEN應該可以成為「小池塘裡的大魚」。

隨著菲律賓經濟市成長帶動內需消費力上揚，菲律賓7-ELEVEN今年將擴大HOT POT（關東煮）裝機數達600台、冰淇淋機數達700台，去年底推「EVERY DAY」會員卡，並展開集點全店行銷活動，藉以推動營收、獲利持續成長。

（中央社台北28日電1021228）「中國大媽」2013年瘋狂炒金、炒比特幣，但金價、比特幣價格接連暴跌，陸媒形容「中國大媽被雙殺」。

「中國大媽」可說是2013年最熱門名詞之一，特別是「金融大鱷」－高盛集團拋售黃金時，大媽逢低搶進，瘋搶300噸黃金，而且愈跌愈買。

不少陸媒近來均整理報導中國大媽投資史。

其中，每盎司國際金價2013年以1700美元開市，這個價格也是全年最高價，12月底則在1204美元徘徊，全年跌幅已超過25%。在美國聯邦準備理事會縮小量化寬鬆貨幣規模後，有些人更判斷金市將邁入熊市。

中國黃金協會統計數據顯示，大陸上半年黃金消費量幾乎和2012年全年持平，達到驚人的706.36噸（2012年全年的黃金消費量為832.18噸）。

根據大陸珠寶店負責人的觀察，「上半年的搶金潮似乎已經透支了下半年的購買熱情。」不過，上半年搶金的大媽如今都被套牢了，資產縮水至少17%，不少大媽坦承心很痛。

至於比特幣近來暴跌，一樣跌碎中國大媽的心。很多人還弄不懂什麼是比特幣時，許多大媽就已搶進投資3年身價飆漲2萬5000倍的比特幣。

不過，中國人民銀行（大陸央行）12月鐵腕監管，強調比特幣不是貨幣，禁止金融機構提供比特幣交易服務，也要求第三支付禁用比特幣，導致比特幣暴跌。

雖然2013年炒金、炒比特幣，中國大媽「被雙殺」，但陸媒還是很關注中國大媽2014年會想投資什麼？

雖然身為亞洲第一技術強國，但日本在不孕症治療方面，卻因為各種法規的限制而停滯不前。緊抓著一絲絲幸福的機會，日本的流浪不孕媽媽們，將目光投向了海洋對岸的台灣。

面對10年間毫無希望的日本不孕症醫療，日本的不孕夫婦們成了新時代的遊牧民族，隨著新技術的發明，輾轉於美國、韓國或是泰國等地的醫療機關，尋求各種不孕症的治療方式。然而，高昂的代價與遙遠的旅途，總讓流浪的不孕媽媽們疲困不堪。

今年8月，台北市一座名為「宏孕生殖醫學中心」的不孕症醫療診所，在自家的日文版網站上，高調地推出卵子移植的醫療服務。這座診所推出的醫療價格僅須治療費85萬日圓，遠比美國或泰國等地、動輒200萬日圓以上的代價低廉許多。張宏吉院長表示：「聽說在日本接受卵子捐贈很困難，台灣離日本很近、坐飛機只要3小時，費用又便宜，應該可以形成一個不錯的市場需求。」

另一方面，當父母們開始厭倦橫越太平洋的飛行，而將希望的眼光投向了海洋另一端的台灣時，這樣的醫療行為也轉化為另一種對社會道德觀的極限挑戰。一位於今年10月間、在這間診所接受捐卵傳染病篩檢的女性就認為，卵子並不是自己身體的一部份。她說：「我並不將卵子看成是『生命』，而是一種『物品』，因此希望能被人所善用。」

一般說來，診所會依據採集的卵子數量，支付給捐卵者相對的費用。捐贈者多在20至40之間，如果能採集到13個以上，則支付30萬日圓。若是採集數量僅在5個以下，那費用也會下降到15萬日圓。但不管如何，這筆稱之為「營養費」的報酬，對許多年輕且剛出社會的女性而言，無疑是一個巨大的誘惑。以前述的那位女性為例，她是一個在某房地產公司工作的25歲粉領族，每月薪水約在3到5萬台幣之間。她毫不諱言地說道：「這次捐卵的最大原因，就是為了賺點外快。」

台灣於2007年所頒布的《人工生殖法》中，決議將有償的人工卵子移植視為合法醫療行為。卵子捐贈者需提報自己的血型、身高、學歷、膚色、以及眼睛顏色等資料。接受移植者並不能選擇捐獻者，而是由醫師選擇背景最為接近的人，並通過公開程序後正式決定。在法案確定之後，2007年有205名捐贈者，到了2011年則成長為318 人，可說是逐年增加。目前，台灣已有近10家醫療機構，開始為日本的流浪不孕媽媽提供生殖醫療服務。

在這2年，已有2組來自日本的不孕媽媽，在台灣大學附屬醫院接受了卵子移植手術，其中1組已經順利生下了一對雙胞胎，另外1組則仍在繼續接受醫療。為了服務這些家庭，醫院還準備了日語翻譯人員。此外，大陸、韓國、甚至是美國等地，也有不孕家庭前來接受醫療。根據婦產科的陳思原醫師表示，目前卵子可說是供不應求，有高達30組左右的家庭還在排隊等候。

除了台灣的捐贈者之外，也有兩名前往台灣留學的日本留學生，在新竹市的送子鳥生殖中心捐贈了卵子。目前台灣正在審議相關法案，或許未來也有可能將代理孕母合法化。面對著大好前景，台灣生殖醫學會前任理事長陳信孚認為：「今後，台灣可望成為東亞的生殖醫療中心。」

‧新鮮日本 2013/12/25

在瑞典的高科技經濟體系下，紙鈔及硬幣幾乎已完全被淘汰。在瑞典首都斯德哥爾摩，連街頭賣雜誌的遊民都有讀卡機接受刷卡。

法新社八日報導，五十五歲的遊民彼得拿著他賴以為生的兩種東西：一疊雜誌和一台讀卡機，他靠販售一本約台幣兩百卅元的「斯德哥爾摩情勢」雜誌，賺取微薄收入。但近幾年，許多行人口袋裡沒有零錢買雜誌。

幸好雜誌社提供讀卡機，解決瑞典逐漸邁向無現金社會的情況。一名顧客說：「我從不帶現金出門，這年頭再也沒有人這樣做了。」

歐洲央行最近公布報告顯示，零售銷售額只有百分之廿七用現金交易，若加上網購市場，這個數字肯定更低。前一陣子有一起銀行搶案，歹徒闖進斯德哥爾摩一家銀行卻空手而還，因為這是一家無現金銀行。

瑞典逐漸邁向無現金社會，擴大歐洲南北差距。希臘與羅馬尼亞仍有百分之九十五的交易以現金進行。

在瑞典，從熱狗攤到繳稅都透過銀行簽帳卡或簡訊線上繳費，許多公車拒收現金，阿巴合唱團博物館只收信用卡或簽帳卡。瑞典央行表示，「零售商或銀行沒有義務收現金」。

瑞典皇家理工學院研究員亞維森說，無現金社會的最大贏家是銀行和發卡公司，最終整個社會都會受益，因為處理現金的成本高昂。但對長者、鄉村居民、社會邊緣人和長期失業者而言，現金若不復存在，將對他們的生活帶來困擾。儘管瑞典目前有「預付簽帳卡」，讓人們能在便利超商儲值，但單次最少要儲值兩百克朗（約台幣九百元）。

除了弱勢族群外，無現金社會的另一個輸家是小商家。瑞典二○一○年立法禁止商店將刷卡手續費轉嫁到消費者身上，商家必須自行吸收每筆交易約台幣十一元的手續費和固定比例抽成費。也有人擔心卡片消費的紀錄遭推銷者利用，呼籲瑞典當局制定更嚴格的法律。有鑑於此，瑞典實體貨幣不太可能完全消失。

瑞典央行一六六八年創立，是全球歷史最悠久的央行之一。瑞典央行計畫於二○一五年發行新紙鈔與硬幣，央行紙鈔與硬幣部門主管克莉斯堤娜‧威夏馬說：「我們認為現金未來仍將存在，不能預測它完全消失，但得看消費行為決定。」

聯合報╱編譯陳韻涵／報導】